2-Day 다이어트

건강한 세포에도 수명이 정해져 있고 언젠가는 새로운 세포로 대체되어야 한다. 세포의 교체는 자연스러운 과정이지만, 과식을 하거나 신체활동 수준이 낮으면 몸이 제대로 작동하지 않아 이러한 과정이 중단되고 만다. 결과 자신의 역할을 다한 세포들이 여전히 몸속에 남아 있게 된다. 이러한 노화된세포들은 암과 심장병, 당뇨병과 관련 있다. 칼로리 섭취를 줄이면 몸속에 남아 있는 노화된 세포들은 상황을 견디지 못하고 결국 제거된다. 몸을 더 활발하게 움직이면 체중을 더 빨리 감량되고 기분도 좋아 지며 활력이 넘칠 뿐만 아니라 2-DAY 다이어트로 얻을 수 있는 건강상 이득 도 많다고 한다. 체중을 감량할 때 대부분의 경우 지방뿐 아니라 근육도 함께 빠진다. 하지만 운동을 하면 그러한 근육 손실을 반으로 줄일 수 있다. 예를 들어 체중이 8.6kg감소 했을 경우 근육 손실은 운동을 하지 않았다면 2.7kg정도 운동을 병행 했다면 1.4kg정도가 된다고 한다. 그만큼 다이어트를 할때 운동을 같이 해야 한다는 것이다. 다이어트에서 노화 방지, 암 예방까지 한번에 하자고요..
주 7일 다이어트보다 강한 2-Day 다이어트

간헐적 단식 다이어트 안내서. 영국의 저명한 영양학자 미셸 하비 박사와 유방암 전문의 토니 하웰 교수가 12년간 3만 4,000명이 참여한 임상연구를 통해 개발한 최적의 간헐적 다이어트 방법을 소개했다. 이들이 말하는 간헐적 단식은 일주일에 2일은 저탄수화물, 고단백질 식사를 하고 나머지 5일은 정상적으로 식사를 하는 것으로, 바쁜 일상 속에서도 적용하기 쉽다. 저칼로리 다이어트이지만 일일이 칼로리를 계산하거나 배고픔을 참을 필요도 없으며, 영양소별 섭취 권장량에 따라 최소 권장량 이상 먹고 최대 권장량을 초과하지 않으면 된다.

이처럼 간단하면서도 2-Day 다이어트의 효과는 놀랍다. 주 7일 저칼로리 다이어트에 비해 체지방 감량 속도가 1.5배 빠를 뿐 아니라 체지방 감소량은 2배다. 또한 혈압, 몸에 나쁜 혈중 지방과 호르몬 수치가 줄어들고 세포의 손상 복구 능력과 노폐물 처리 기능이 향상되어 암을 비롯한 각종 질병의 위험이 크게 낮아진다. 지방을 축적하는 인슐린 수치의 경우 일반적인 칼로리 제한 다이어트보다 40%나 더 감소했다. 이 책은 무엇을 어떻게 먹어야 하는지에 대한 가이드, 성별·체중·나이에 맞게 적용하는 방법, 효과를 극대화하는 운동법, 다이어트를 성공으로 이끄는 실천 노하우, 레시피까지 제시한다. 또한 체중 감량에 성공한 이후 1-Day 유지 다이어트로 체중과 건강을 유지하는 방법도 자세히 담고 있다.

Part 1. 왜 2-Day 다이어트인가
다이어트의 함정

2-Day 다이어트의 탄생
왜 2-Day 다이어트인가?
최초의 2-Day 다이어트
다양한 긍정적 효과들
새롭게 개선된 2-Day 다이어트
2-Day 다이어트의 원리
2-Day 다이어트는 다른 다이어트와 무엇이 다른가?

2-Day 다이어트의 성공
지방 감량을 극대화한다
신진대사율이 유지된다
체중이 더 빨리 감량되기 시작한다
체중 감량이 주는 건강한 효과들
과식의 악영향에서 벗어난다
칼로리 섭취 제한으로 세포 가능이 향상된다

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Part 2. 변화를 결심하라
당신의 체질량지수(BMI)는?
체지방을 측정하는 방법
변화를 결심하라
왜 체중을 감량하고 싶은가?
지금이 다이어트를 하기에 적기인가?
자신에게 필요한 지지 얻기
자신에 대해 어떻게 생각하는가?
성공을 위한 계획 세우기
체중 감량 목표를 정하라

단기 목표 : 첫 3개월
체중에서 5~10퍼센트 감량하라

장기 목표

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Part 3. 2일 동안 어떻게 할 것인가
2-Day 다이어트
얼마나 먹을 것인가?

채식주의자를 위한 2-Day 다이어트
단백질 식품
유제품

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Part 4. 나머지 5일 동안 어떻게 할 것인가
지중해식 음식
단백질을 충분히 섭취한다
탄수화물은 통곡물로 섭취한다
채소는 하루에 5회분 섭취한다
몸에 좋은 지방을 균형 있게 섭취한다
수분을 충분히 섭취한다
건강한 체중 감량을 위해 섬유질이 필요한 이유
유제품도 필요하다
칼슘 조견표
소금을 줄이는 방법

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Part 5. 2-Day 다이어트의 성공을 위해
성공적인 체중 감량을 위한 8단계
1단계 : 미리 계획을 세워라
2단계 : 음료수의 칼로리를 조심하라
3단계 : 왜곡된 1인분을 조심하라
4단계 : 음식을 먹을 때는 식탁에 앉아라
5단계 : ‘다이어트’ 식품을 피하라
6단계 : 현실적인 기대를 하라
7단계 : 변화를 모니터링하라
8단계 : 스스로에게 상을 주라

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Part 6. 체중 감량을 극대화하는 2-Day 다이어트 운동
운동이 필요한 이유

운동 시작하기
PAR-Q(15~69세를 대상으로 하는 설문지)
신체활동을 늘리자
어떤 종류의 운동이 있을까?
운동 목표를 세워라
나에게 가장 적합한 운동은?
준비 운동
운동 전 스트레칭
마무리 운동
유산소 운동
근력 운동
집에서 하는 순환 운동
첫 12주 이후
운동을 지속하는 방법

운동으로 생긴 문제 해결하기
근육통
탈수
관절통
피로
부상

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Part 7. 감량된 체중을 유지하는 1-Day 다이어트
몸이 얼마나 달라졌을까
체중을 유지하는 방법

1-Day 유지 다이어트
생각 바꾸기
감량된 체중을 유지하기 위한 핵심 비결
체중이 다시 증가할 땐
목표를 달성했는가? 정체기가 왔는가?

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Part 8. 2-Day 다이어트 식단
2-Day 다이어트 식단
채식주의자를 위한 2-Day 다이어트 식단
한국인을 위한 2-Day 다이어트 식단

Part 9. 2일을 위한 레시피
일러두기
소금과 설탕
2-Day 다이어트 레시피
한국인을 위한 2-Day 다이어트 레시피

Part 10. 나머지 5일을 위한 레시피
2-Day 다이어트 레시피
한국인을 위한 2-Day 다이어트 레시피

덧붙이는 말

부록
부록 A: 내 체지방은 얼마나 될까?
부록 B: 제한일에는 하루에 얼마나 먹을 수 있을까?
부록 C: 비제한일에는 하루에 얼마나 먹는 게 좋을까?
부록 D: 섭취 권장량 계산표
부록 E: 섬유질이 풍부한 식품 TOP 10
부록 F: 생활 속 활동량 체크하기
부록 G: 12주 운동 계획

감사의 말
참고문헌